| 苦瓜炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 苦瓜炒土豆热量/卡路里225千卡 | |||

1/6. 苦瓜去瓤、土豆去皮洗净分别切片和丝,土豆丝泡水里。

2/6. 炒锅烧热,下油烧至无泡。

3/6. 土豆沥干水分。

4/6. 下土豆丝炒至透明。

5/6. 下苦瓜片。

6/6. 炒至苦瓜断生,放盐炒匀即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和中养胃、健脾等功效;可与醋、豆角、豇豆搭配;与圣女果、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;