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四喜烤麸

四喜烤麸的热量和减肥功效

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四喜烤麸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
烤麸306千卡121千卡20.4克0.3克
花生913千卡567千卡21.7克48克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
金针菜7千卡16千卡1.33克0.22克
总量663四喜烤麸热量/卡路里1279千卡
做头发 热量1279千卡,相当于做头发1279分钟消耗的热量...60

四喜烤麸的做法共5个步骤

食材主料/辅料

烤麸(适量)、花生(适量)、木耳(适量)、金针菜(适量)、香菇(适量)、调味:(适量)、生抽酱油1勺、老抽酱油半勺、糖半勺、黄酒半勺、盐少许(适量)、油适量(适量)

1/5. 花生米洗净煮熟。

2/5. 木耳金针泡开,开水中汆烫一下。

3/5. 香菇泡开、洗净、挤干水分,留浸菇水。

4/5. 烤麸用开水汆烫一下,挤干水分,再切(撕)成小块,表面油煎(炸)黄,挤压出多余的油。

5/5. 锅热后放油,姜片葱花呛锅,先放入木耳金针花生略炒,酱油糖料酒盐调味后加入烤麸,再加入浸菇水中小火煮20分钟。

食材功效信息

烤麸的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止烦渴、解热、益气等功效;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、养血通乳、滋润皮肤等功效;可与猪蹄、芹菜、鲫鱼搭配;与河蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、止血止痛、充饥等功效;可与猪血、海蜇、枣搭配;与萝卜、猪血、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

金针菜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾;具有利咽宽胸、养血平肝、利水通乳等功效;可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防佝偻病、抗癌等功效;可与毛豆、鲤鱼、芹菜搭配;与西红柿、鸽肉、海虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 四喜烤麸热量1279 千卡
  • 脂肪48.86 克
  • 蛋白质46.11 克
  • 碳水化合物47.31 克
  • 944.4 毫克
  • 135 毫克
  • 7.02 毫克
  • 933 毫克

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