| 可口、爽脆的酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 133克 | 可口、爽脆的酸辣土豆丝热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于触身式橄榄球79分钟消耗的热量...480 | |||||
可口、爽脆的酸辣土豆丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆两个（适量）、干辣椒若干（适量）、醋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精适量（适量）
1/5. 将土豆削皮，削完后因马上放入冷说中，以免变黄；
2/5. 把土豆切丝备用。
3/5. 起油锅，放入干辣椒爆炒；
4/5. 放入土豆丝煸炒一会，放入清水、醋焖，等水快干时，放入盐和鸡精即可。
5/5. 成品
食材功效信息
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、护肝、护肾等功效；可与大蒜、黄瓜、绿豆芽搭配；与菜心、莼菜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、呵护咽喉、杀菌等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、补虚等功效；
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营养信息
- 可口、爽脆的酸辣土豆丝热量630 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠46526.5 毫克
- 钙611 毫克
- 铁27.9 毫克
- 钾202 毫克