| 茼蒿鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 610克 | 茼蒿鱼丸汤热量/卡路里292千卡 | |||
1/1. 锅煮开水,放入鱼丸,红萝卜片煮开,加入茼蒿煮开,加入盐,胡椒粉调味即可
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有清血、通肠健胃、养心等功效;可与鸡肉、鸡胸肉、黄鱼搭配;与胡萝卜、柿子、醋相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有利水消肿、滋补健胃、清热解毒等功效;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、防癌、解毒生津等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;