| 快手菜五彩凤片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黑木耳 | 克 | 4千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 165克 | 快手菜五彩凤片热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于滑雪机29分钟消耗的热量...420 | |||||
快手菜五彩凤片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（150克）、黑木耳（15克）、青椒（2个）、红椒（1个）、洋葱（半个）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）
1/7. 鸡胸肉洗净切片，用盐、料酒、生粉腌15分钟；
2/7. 发好的黑木耳摘去老根撕成小片；青红椒、洋葱分别切成片；
3/7. 炒锅倒入油烧热爆香葱花和姜丝，随后下入鸡片滑炒；
4/7. 等鸡片变色加入蚝油翻炒均匀，炒至八成熟时盛出；
5/7. 锅中留少许油倒入洋葱炒香；
6/7. 再倒入青红椒和黑木耳翻炒片刻；
7/7. 最后合入鸡片，撒少许盐、鸡精炒匀即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、强筋骨、添髓等功效；可与豇豆、油菜、冬瓜搭配；与兔肉、芹菜、红薯相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、抗肿瘤、便血等功效；可与海蜇皮、草鱼、豇豆搭配；与萝卜、青萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手菜五彩凤片热量204 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质19.88 克
- 碳水化合物9.25 克
- 钠43.4 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾381 毫克