| 满园深浅色，照在绿波中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 689克 | 满园深浅色，照在绿波中热量/卡路里2219千卡 | |||
 热量2219千卡，相当于操作740分钟消耗的热量...180 | |||||
满园深浅色，照在绿波中的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、油菜（适量）、水发香菇（适量）、姜（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、香菇水（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/7. 猪肉去皮剁成泥
2/7. 水发香菇、姜切成小丁
3/7. 肉泥中加入香菇丁、姜丁、盐、鸡精、淀粉，拌匀
4/7. 将肉泥打至起胶
5/7. 将肉泥压成肉饼
6/7. 坐锅烧水加油、盐，焯熟油菜，装盘
7/7. 坐锅热油煎肉饼至双面金黄即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补虚、补钙等功效；可与鸡蛋、木瓜、茄子搭配；与雪花梨、杏仁、红豆相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、增强免疫力等功效；可与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、发汗解表、驱散寒邪等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、补中和血等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防糖尿病、血管硬化等功效；
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营养信息
- 满园深浅色，照在绿波中热量2219 千卡
- 脂肪348.51 克
- 蛋白质38.46 克
- 碳水化合物155.05 克
- 钠11174.6 毫克
- 钙317 毫克
- 铁11.47 毫克
- 钾669 毫克