| 麻辣鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖子 | 克 | 1058千卡 | 179千卡 | 0克 | 8.18克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 912克 | 麻辣鸡脖热量/卡路里2498千卡 | |||
 热量2498千卡，相当于现代舞520分钟消耗的热量...288 | |||||
麻辣鸡脖的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡脖子（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、芝麻（适量）、辣椒粉（适量）、白糖（适量）、麻椒粉（适量）
1/3. 鸡脖子洗净切段，焯去血水控干水。
2/3. 炒勺内底油烧热，加入白糖炒至微黄，下入鸡脖子翻炒挂糖色儿。倒入酱油，蚝油，盐辣椒麻椒粉粉炒匀，加入水收汁即可。
3/3. 出锅放芝麻。也可放上孜然。
食材功效信息
鸡脖子的热量179千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护心、明目、提高免疫力等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、提鲜等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、防癌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、帮助消化等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻辣鸡脖热量2498 千卡
- 脂肪176.26 克
- 蛋白质39.6 克
- 碳水化合物225.65 克
- 钠16703.7 毫克
- 钙1756 毫克
- 铁41.27 毫克
- 钾1910 毫克