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争奇斗艳

争奇斗艳的热量和减肥功效

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争奇斗艳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
312千卡93千卡18.6克0.8克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量701争奇斗艳热量/卡路里744千卡
种草 热量744千卡,相当于种草298分钟消耗的热量...150

争奇斗艳的做法共3个步骤

食材主料/辅料

虾(适量)、鱼(适量)、黄瓜(适量)、鸡蛋(适量)、面包糠(适量)、盐(适量)、鸡粉(适量)

1/3. 鱼丸是用新鲜的莲鱼取身上的肉,一点点挑去刺,把肉拍成泥,加入鸡蛋清,盐,料酒,朝一个方向搅上劲.再手工挤成丸子装到清水里泡一下(这样煮出来的鱼丸不粘),鱼丸煮出个很鲜,没有腥味,而且很有弹性.

2/3. 边上的是炸虾,新鲜虾最好冷冻一下,再去皮和头很容易.去掉虾肠和虾线,中间剖开放平,用鲜贝露入味,再上干淀粉,鸡蛋黄液,面包糠.下锅炸出即可.

3/3. 中间的鲜虾黄瓜钱也比较废功夫了.做好造型下水焯一下就可以了.再做些玻璃芡汁淋到上面即可.过节的时候大家可以做一下.

食材功效信息

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、增强性欲、缓解神经衰弱等功效;可与丝瓜、燕麦片、香菜搭配;与苦瓜、南瓜、番茄相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、生津止渴、健脑安神等功效;可与醋、鱿鱼、苹果搭配;与芦柑、菜花、芹菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、清热解毒等功效;可与洋葱、西红柿、香椿搭配;与牛奶、豆奶、糖精相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、抗菌消炎、降血糖等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、治肝顺胃、止血等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 争奇斗艳热量744 千卡
  • 脂肪20.61 克
  • 蛋白质55.16 克
  • 碳水化合物111.52 克
  • 10344.1 毫克
  • 201 毫克
  • 6.25 毫克
  • 465 毫克

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