| 倭瓜疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 292克 | 倭瓜疙瘩汤热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡，相当于缝衣服690分钟消耗的热量...90 | |||||
倭瓜疙瘩汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
倭瓜（适量）、面粉（适量）、葱花（适量）、花椒（适量）、盐（适量）
1/4. 倭瓜洗净切段备用
2/4. 炒锅烧热放入花椒爆香后加入葱花、倭瓜翻炒3分钟后加入电饭锅中，使用煮饭档倒入热水没过倭瓜
3/4. 利用煮倭瓜的空档，开始调制疙瘩，首先用碗盛适量的面粉，跳入冷水，调制到如图所示的程度备用
4/4. 锅内水开后，用筷子将面糊糊一粒一粒拨入锅中，形成一个个小面团即为疙瘩，将所有面疙瘩拨入锅中后，用筷子轻轻搅拌后，待疙瘩浮上水面后继续煮10分钟出锅前调入适量食盐即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、增强食欲、抗菌等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、除湿止痛、促进唾液分泌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、促消化等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 倭瓜疙瘩汤热量1035 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物141.7 克
- 钠10091 毫克
- 钙698 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾79 毫克