| 丝瓜炒对虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 丝瓜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 650克 | 丝瓜炒对虾热量/卡路里313千卡 | |||

1/5. 丝瓜去皮洗净,切滚刀块,对虾洗净。

2/5. 锅里油热,放下姜,蒜爆香,放入丝瓜煸炒。

3/5. 待丝瓜稍微有些蔫,放入对虾,加些料酒煸炒。

4/5. 待对虾转色,放盐,糖,胡椒粉,闷煮2分钟。

5/5. 放鸡精,葱花,煸匀即可。
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、帮助消化、预防高血压等功效;可与丝瓜、豆腐、辣椒搭配;与鸡肉、柿子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、消热化痰、祛风等功效;可与虾米、五花肉、皮皮虾搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;