| 奶香木瓜炖雪蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪蛤 | 克 | 14千卡 | 152千卡 | 0克 | 0.6克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 551克 | 奶香木瓜炖雪蛤热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡，相当于冰上曲棍球93分钟消耗的热量...480 | |||||
奶香木瓜炖雪蛤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
雪蛤（适量）、木瓜（适量）、冰糖（适量）、牛奶（适量）
1/3. 雪蛤先用清水浸泡数小时，至成白色棉花球状，除干净杂质、血丝，（特别是血丝一定要去除干净，此物最腥骚）洗净，入滚水后盛起，滴干水分待用。
2/3. 把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。
3/3. 将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面，继续炖10分钟后加入牛奶即可食用（也可不加牛奶）。
食材功效信息
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、健脑益智、降血脂等功效；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、补充营养、抗痉挛等功效；可与猪肉、红枣、狗肉搭配；与明虾、北极虾、虾相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、和胃润肺、补中益气等功效；可与白果、黑芝麻、鸭梨搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、润肠等功效；可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配；与巧克力、菠菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香木瓜炖雪蛤热量745 千卡
- 脂肪4.06 克
- 蛋白质7.28 克
- 碳水化合物150.02 克
- 钠247.9 毫克
- 钙360 毫克
- 铁1.68 毫克
- 钾470 毫克