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番茄肉酱意面

番茄肉酱意面的热量和减肥功效

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番茄肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
总量869番茄肉酱意面热量/卡路里2764千卡
弹风琴 热量2764千卡,相当于弹风琴1106分钟消耗的热量...150

番茄肉酱意面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

意大利面条((细圆面))、肉末(少许)、番茄(一个)、洋葱(半个)、大蒜(两瓣)、番茄酱(适量)、黄油(适量)、淡奶油(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、乳酪粉(适量)

1/10. 锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去.煮8分装左右.

2/10. 煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁.

3/10. 意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用.

4/10. 锅烧热,放一小块黄油融化.

5/10. 放肉末煸炒变色后盛出备用.

6/10. 用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软.

7/10. 放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙.

8/10. 倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒.

9/10. 再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐.

10/10. 把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌.

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、滋肝阴、生津液等功效;可与鸡腿菇、蕨菜、南瓜搭配;与驴肉、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、防癌、抗衰老等功效;可与西葫芦、茭白、西兰花搭配;与石榴、鱼肉、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、预防高血压、降血压等功效;可与苦瓜、猪肉、五花肉搭配;与黄豆、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、促进消化、帮助消化等功效;可与龙须菜、火腿、洋葱搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、治疗高血压、护肤等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄肉酱意面热量2764 千卡
  • 脂肪235.51 克
  • 蛋白质33.64 克
  • 碳水化合物147.29 克
  • 49473.8 毫克
  • 879 毫克
  • 19.51 毫克
  • 1282 毫克

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