| 韭菜鱿鱼须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 464克 | 韭菜鱿鱼须热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于换床单169分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜鱿鱼须的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜段（适量）、红椒（适量）、黄椒（适量）、鱿鱼须（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、姜蒜片（适量）
1/3. 鱿鱼须焯水备用
2/3. 红椒、黄椒切条，与韭菜段一起装碟备用
3/3. 热锅凉油，姜蒜片爆香锅，加入红黄椒、韭菜段煸炒1分钟，调入蚝油、生抽、盐翻炒片刻，加入焯好的鱿鱼须搅拌出锅。
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、健胃、挡辐射等功效；可与白菜、豆腐、鳕鱼搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效；可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、预防蛀牙等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增强免疫力、促进消化等功效；
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营养信息
- 韭菜鱿鱼须热量422 千卡
- 脂肪26.39 克
- 蛋白质46.51 克
- 碳水化合物77.63 克
- 钠11031.7 毫克
- 钙312 毫克
- 铁10.01 毫克
- 钾1283 毫克