香煎蔬菜饼的热量和减肥功效

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香煎蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
蘑菇	克	41千卡	22千卡	3.28克	0.34克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
青辣椒	克	52千卡	44千卡	2.8克	0.3克
总量	827克	香煎蔬菜饼热量/卡路里470千卡
热量470千卡，相当于吹雪机104分钟消耗的热量...270

香煎蔬菜饼的做法共3个步骤

土豆（一个）、洋葱（半个）、木耳（适量）、蘑菇（适量）、青辣椒（适量）、鸡蛋（两个）、花椒粉（适量）、黑芝麻（适量）、菜糊（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）

1/3. 土豆一个擦丝后过水淘洗两遍，洋葱半个切碎、木耳、蘑菇适量切碎，不太辣的青辣椒切碎，以上材料和土豆丝放一起拌匀。

2/3. 鸡蛋两个打进去，加盐、花椒粉、黑芝麻拌匀，然后逐渐加面粉拌匀，直至没有干面粉且能用筷子挑起团。

3/3. 平底锅放油，锅热后，把油晃匀，挑适量菜糊进去，用筷子摊开，小火慢煎，直至两面黄色。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容养颜、和胃等功效；可与醋、豇豆、牛里脊搭配；与圣女果、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、祛痰利尿、杀菌等功效；可与松子、鸡蛋、玉米搭配；与虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、益气、充饥等功效；可与枣、圆白菜、草鱼搭配；与鸭翅、麦冬、红螺相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进伤口愈合、镇咳、预防高血压等功效；可与青豆、葱、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、健胃等功效；可与紫甘蓝、鲳鱼、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；