| 芹菜粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 291克 | 芹菜粉热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡，相当于跑步88分钟消耗的热量...480 | |||||
芹菜粉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
粗土豆粉条（适量）、芹菜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒（适量）
1/2. 土豆粉条温水泡软洗净，芹菜切段焯水过凉。
2/2. 锅内底油烧热下花椒炸香盛出花椒不要。泡好的粉条下锅炒熟，要加一点生抽。粉条变得透明时下芹菜炸片刻加盐出锅。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛湿、镇静安神等功效；可与芋头、莲藕、番茄搭配；与黄瓜、河蟹、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、血管硬化、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、止痒解腥、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 芹菜粉热量703 千卡
- 脂肪108.9 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物83.1 克
- 钠10152.8 毫克
- 钙746 毫克
- 铁11.7 毫克
- 钾233 毫克