| 香芋百合芡实煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 747克 | 香芋百合芡实煲热量/卡路里549千卡 | |||
1/4. 芋头切丁和芡实一起,先放在砂锅中加水煮至芋头软熟。
2/4. 倒入牛奶和百合一起煮至牛奶滚开。
3/4. 转小火,倒入剥好壳的虾仁,同时加盐、鸡精等调味。
4/4. 把味道调匀后即可关火。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有洁齿防龋、增强免疫力、解毒防癌等功效;可与牛腩、鲫鱼、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、抗癌、养颜等功效;可与牡蛎、银耳、莲藕搭配;与火腿、排骨、羊骨相克,同食可能会引起不适;
芡实的热量144千卡(每100克);具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带等功效;可与鸡胗搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、防治近视、大便秘结等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与香椿、橙子、菜花相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、提高性欲、帮助消化等功效;可与龙须菜、豌豆、上海青搭配;与果汁、水芹菜、南瓜相克,同食可能会引起不适;