| 糊涂面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 芝麻仁 | 克 | 233千卡 | 631千卡 | 20.45克 | 61.21克 |
| 总量 | 1043克 | 糊涂面热量/卡路里2861千卡 | |||
 热量2861千卡，相当于吹喇叭1430分钟消耗的热量...120 | |||||
糊涂面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、干豆角（适量）、胡萝卜丝（适量）、面条（适量）、青菜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、面条（适量）、芝麻仁（适量）、杏仁（适量）、葱花（适量）、香油（适量）
1/2. 锅中放清水或者高汤，先下少许玉米面，小火煮20分钟
2/2. 再放入干豆角、胡萝卜丝、面条、青菜、盐、味精，面条煮熟后撒熟芝麻仁、杏仁、葱花，淋香油
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、延缓衰老、降血脂等功效；可与木瓜、蒜蓉辣酱、大蒜搭配；与雪螺肉、木梨、螺肉相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、清理胃水等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糊涂面热量2861 千卡
- 脂肪216.89 克
- 蛋白质69.83 克
- 碳水化合物258.55 克
- 钠10220.1 毫克
- 钙527 毫克
- 铁25.3 毫克
- 钾1957 毫克