| 火腿蛋花粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 330克 | 火腿蛋花粥热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡，相当于酒保413分钟消耗的热量...138 | |||||
火腿蛋花粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（半小碗）、鸡蛋（一个）、火腿肠（一个）、葱花（适量）、蚝油（一小勺）、盐（2克）、高汤精（适量）
1/6. 首先将米淘洗干净，泡一会，然后放入电饭煲中，放入2碗水，将水和米煮开。
2/6. 待米8分熟的时候，调入蚝油，盐，高汤精。
3/6. 随后打一个鸡蛋到锅里，搅拌一下，成为蛋花。
4/6. 接着火腿肠切丁，放入粥中。
5/6. 煮到粥粘稠软烂，放入葱花，也可以滴2滴香油就可以出锅了。
6/6. 煮粥的过程中，要时刻注意锅中情况，不要溢出来喔！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、养胃、缓解胃痛等功效；可与荷叶、猕猴桃、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、健脑益智等功效；可与黄豆、西红柿、玉米搭配；与桔子、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、滋阴、解热毒等功效；
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营养信息
- 火腿蛋花粥热量951 千卡
- 脂肪24.81 克
- 蛋白质33.66 克
- 碳水化合物94.02 克
- 钠919.2 毫克
- 钙915 毫克
- 铁53.75 毫克
- 钾740 毫克