| 甜杏炖酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 196克 | 甜杏炖酸奶热量/卡路里354千卡 | |||
1/3. 全脂鲜牛奶中加入两匙稠的酸奶,根据个人口味加白糖,放在容器内加热。或者用奶锅煮沸晾一会。
2/3. 取两只蛋清,打至泡沫渐多,缓缓倒进奶中,加盖入蒸锅,或者在微波炉内,中高火4分钟,甜杏切块,放至奶上。
3/3. 盖盖子2分钟至果香四溢。
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有明目、促消化、帮助消化等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;