| 双色南瓜薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 双色南瓜薄饼热量/卡路里776千卡 | |||

1/15. 双色南瓜饼食材---南瓜。

2/15. 南瓜切成吧薄片备用。

3/15. 双色南瓜饼食材---面粉。

4/15. 然后放入蒸锅蒸8分钟左右。

5/15. 正好的南瓜片稍微凉一下,然后用勺子碾成泥。

6/15. 加入少许水和糖调成南瓜糊。

7/15. 把一多半的面,加入酵母粉用温水和面,然后揉成光滑的面团。进行醒发等面团长大一倍以上即可制作。

8/15. 把剩下的面粉加入酵母粉在加入南瓜糊中和好,揉成光滑的面团醒发,然后等面粉涨发一倍以上就发好了。

9/15. 等南瓜面发好涨到一倍以上即可揉透排气备用。

10/15. 把白面的也揉好排好气备用。

11/15. 然后把揉好的面团揪成自己认为合适的剂子,然后擀成厚一点的面饼。

12/15. 然后把面饼涂上少许油,撒上少许油。

13/15. 然后把南瓜面饼放下面中间放一个白面的饼,在上面在放一个南瓜面饼,然后擀成面饼。

14/15. 平底锅内热锅凉油,5成热放入饼坯煎。

15/15. 等两面都煎成金黄鼓起来就熟了出锅即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、清热解毒、治疗高血压等功效;可与排骨、五花肉、枣搭配;与羊骨、大花蟹 、油菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;