| 甜面酱炒米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 425克 | 甜面酱炒米饭热量/卡路里427千卡 | |||

1/11. 胡萝卜切小丁。

2/11. 葱切圈。

3/11. 干木耳用水泡发,淘洗干净,切成小片。

4/11. 鸡蛋磕入碗里,打散。

5/11. 炒锅热油,爆葱花,下胡萝卜丁翻炒。

6/11. 加木耳片翻炒一分钟。

7/11. 加入剩米饭,打散炒匀。

8/11. 倒入打匀的鸡蛋液翻炒。

9/11. 加入适量甜面酱,翻炒均匀。

10/11. 加一勺盐。

11/11. 加半勺十三香,翻炒至米粒松散,关火,出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、帮助消化等功效;可与草鱼、羊排、蜂蜜搭配;与柚子、山楂、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与基围虾、辣椒、小米面搭配;与鹅肉、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;