泰式甜辣豆干烩杂蔬的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与冬瓜、带鱼、豆腐搭配；与北极虾、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有健脾利湿、预防高血压、补中益气等功效；可与明虾、鲇鱼、草鱼搭配；与蜂蜜、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胎儿大脑发育、增进食欲、提高免疫力等功效；可与大闸蟹、冬瓜、白果搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、帮助消化、挡辐射等功效；可与鳕鱼、卷心菜、豆腐搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、滋阴补肾、滋阴等功效；可与鸡蛋、瘦肉、瓠瓜搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；