蔬菜粥的热量和减肥功效

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蔬菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	391千卡	391千卡	7.1克	4.9克
胡萝卜	克	19千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	2千卡	16千卡	0.8克	0.2克
火腿	克	52千卡	104千卡	13克	4.8克
鸡蛋	克	72千卡	143千卡	12.56克	9.51克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
高汤	克	84千卡	16千卡	2.25克	1克
总量	812克	蔬菜粥热量/卡路里779千卡
热量779千卡，相当于乒乓球195分钟消耗的热量...240

蔬菜粥的做法共3个步骤

大米（100克）、胡萝卜（50克）、黄瓜（10克）、火腿（50克）、鸡蛋（50克）、葱花（少许）、盐（少许）、高汤（适量）、香油（少许）、胡椒粉（少许）

1/3. 大米洗净用清水泡30分钟。准备鸡蛋，黄瓜丝，胡萝卜丝，火腿丁。

2/3. 锅中放高汤和大米，然后把鸡蛋等一起下入，鸡蛋要搅成蛋花。放入蔬菜，火腿。然后放入高汤，盐。

3/3. 煮一会，不用时间太长，因为没有要煮很长时间的东西。开锅一会就可以了，出锅前放一点香油和胡椒粉

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、活血祛瘀、提高免疫力等功效；可与桂圆、紫米、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、解毒生津等功效；可与卷心菜、蜂蜜、狗肉搭配；与柚子、苹果、柠檬相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、防酒精中毒、降血糖等功效；可与黑木耳、鱿鱼、蜂蜜搭配；与杨梅、小白菜、葵花籽相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与大蒜、洋葱、丝瓜搭配；与香菜、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、解热烦等功效；可与基围虾、荠菜、牡蛎搭配；与雪莲果、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；