| 金枪鱼土豆泥沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 丘比千岛酱 | 克 | 248千卡 | 468千卡 | 0.67克 | 43.33克 |
| 总量 | 658克 | 金枪鱼土豆泥沙拉热量/卡路里969千卡 | |||
1/5. 土豆削皮,切块。入开水煮,水中加一勺盐,一个葱段(这都是自己胡乱加的,不过觉得味道不错)。
2/5. 观察锅中情况,土豆熟了捞出,用勺子碾成泥,这时候发现,泥很干,所以锅中的煮土豆水也不要浪费,适当往泥里兑一点,口感更好,因为煮后水也变的比较粘稠了。
3/5. 把用盐腌过半小时的黄瓜丝,胡萝卜丝切成丁,火腿切丁,洋葱切丁,通通放入土豆泥。
4/5. 然后放鸡精,黑胡椒,橄榄油(没有可以不放),丘比千岛酱,然后拌,就OK了。(之后我没放盐,因为煮时放的盐)
5/5. 如果家里能有金枪鱼罐头,放里面就更好吃了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容、减肥等功效;可与牛肉、豇豆、牛腩搭配;与圣女果、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与萝卜、山楂、冬瓜搭配;与鹌鹑、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、提神、杀菌等功效;可与猪肝、排骨、大蒜搭配;与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、提鲜、促消化等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、解毒、帮助消化等功效;