| 粉蒸面条菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条菜 | 克 | 126千卡 | 36千卡 | 4.5克 | 0.5克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 406克 | 粉蒸面条菜热量/卡路里323千卡 | |||
1/2. 将面条菜择洗干净,控尽水分,用面粉拌匀,上屉大火蒸2--3分钟
2/2. 取出抖散,加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可
面条菜的热量36千卡(每100克);具有凉血、养阴、清热等功效;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清污解毒、调味等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、抗衰老、防治皮肤炎症等功效;可与菠菜搭配;