| 玫瑰虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 858克 | 玫瑰虾球热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于高尔夫球250分钟消耗的热量...300 | |||||
玫瑰虾球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（适量）、鸡胸脯肉（适量）、肥膘（适量）、鸡蛋（适量）、玫瑰花瓣（适量）、面包糠（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、香油（适量）
1/6. 鸡脯肉、肥膘剁成茸，鲜虾去壳，玫瑰花瓣用5%盐水浸泡10分钟，葱姜制成葱姜水
2/6. 鸡肉茸加鲜虾粒、玫瑰花瓣、蛋清、调料，搅打上劲
3/6. 制成丸子
4/6. 裹面包糠
5/6. 温油炸金黄
6/6. 好了，沾椒盐或者辣酱油食用
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防高血压、促消化、催乳等功效；可与韭菜、火龙果、西兰花搭配；与樱桃番茄、橙子、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与基围虾、茼蒿、干辣椒搭配；与桔子、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、治便秘、预防便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、增进食欲等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 玫瑰虾球热量1250 千卡
- 脂肪136.68 克
- 蛋白质93.7 克
- 碳水化合物208.06 克
- 钠10960.6 毫克
- 钙891 毫克
- 铁18.95 毫克
- 钾1340 毫克