| 清蒸小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 葱油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 624克 | 清蒸小黄鱼热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡，相当于骑自行车95分钟消耗的热量...480 | |||||
清蒸小黄鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酒（适量）、生抽（适量）、葱油（适量）
1/2. 小黄鱼洗净调味腌制，加葱姜酒等 商锅蒸7分钟。
2/2. 捞去葱姜，淋上生抽和葱油即成。
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与腑肋牛肉、小腿牛肉、牛肉松搭配；与板豆腐、香豆腐干、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解毒、解药毒等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 清蒸小黄鱼热量757 千卡
- 脂肪103.9 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠137.9 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾751 毫克