地道东北菜-农家凉菜的热量和减肥功效

分享到：

地道东北菜-农家凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	633克	地道东北菜-农家凉菜热量/卡路里609千卡
热量609千卡，相当于洗衣服283分钟消耗的热量...129

地道东北菜-农家凉菜的做法共3个步骤

白菜（适量）、粗粉条（适量）、干豆腐（适量）、瘦肉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、醋（适量）

1/3. 1白菜，干豆腐切丝，豆芽，粉条焯熟过凉备用。

2/3. 2锅内加豆油，炸花椒油，取出花椒，下肉末炒散，加酱油，盐炒熟。

3/3. 3菜都放在一起加，盐，糖，白醋，芥末油，辣椒油，油末拌匀即可。口味可根据自己的调配。

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、解热除烦、通利肠胃等功效；可与海带、红枣、田螺搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效；可与莲藕、魔芋、芒果搭配；与鲫鱼、明虾、梨相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、防癌等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；