| 花样米饭炸米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 总量 | 1079克 | 花样米饭炸米饼热量/卡路里1473千卡 | |||
 热量1473千卡，相当于林业工作184分钟消耗的热量...480 | |||||
花样米饭炸米饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。
2/13. 将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。
3/13. 将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。
4/13. 将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用调料腌制起来10分钟后，将腌制好的菜与米饭倒在一起。
5/13. 均匀搅拌备用。
6/13. 准备一张保鲜膜。
7/13. 将搅拌均匀的米饭，取出适量，放在保鲜膜上。
8/13. 将米饭在保鲜膜内握成紧紧的圆团，免得炸的时候散开。
9/13. 将米饭团放入蛋液里沾满蛋液后，放馒头糠内滚一层馒头糠。
10/13. 将饭团压成自己新欢的形状备用。
11/13. 炒锅放适量食用油，开火，烧至手放锅面上有温度即可。
12/13. 下入米饼胚，小火炸制。
13/13. 两面金黄的时候捞出，沥油装盘即可食用。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止渴、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚填精、调月经等功效；可与茼蒿、豇豆、松子搭配；与基围虾、红薯、北极虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、帮助消化等功效；可与黄豆、莴笋、鳕鱼搭配；与辣椒、柚子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防感冒、解热等功效；可与鳝鱼、紫甘蓝、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与青椒、韭菜、小米搭配；与味精、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花样米饭炸米饼热量1473 千卡
- 脂肪20.91 克
- 蛋白质43.06 克
- 碳水化合物89.32 克
- 钠481.1 毫克
- 钙128 毫克
- 铁6.55 毫克
- 钾788 毫克