| 香肠蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 146克 | 香肠蛋炒饭热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于蹦床199分钟消耗的热量...210 | |||||
香肠蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒸好的米饭（适量）、哈尔滨香肠（适量）、耙虾肉（适量）、鸡蛋（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 鸡蛋打成蛋液，哈尔滨香肠、耙虾肉切丁备用；
2/3. 起锅，倒入少量花生油，五成热的时候倒入打好的蛋液，炒散，盛出备用；
3/3. 重新起油锅，下切好的哈尔滨香肠丁，炒出香味，放入米饭炒碎，放入适量的盐和耙虾肉翻炒片 刻， 撒少量鸡精出锅即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效；可与菠菜、北极虾、干辣椒搭配；与牛奶、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防冠心病、止血、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、消毒等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、增进食欲等功效；
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营养信息
- 香肠蛋炒饭热量698 千卡
- 脂肪112.31 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物46.02 克
- 钠10177.5 毫克
- 钙127 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾149 毫克