| 南瓜山药肉松羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 751克 | 南瓜山药肉松羹热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡，相当于打字448分钟消耗的热量...90 | |||||
南瓜山药肉松羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、山药（适量）、肉松（适量）、香菜（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）
1/9. 原料大集合
2/9. 把其中一半南瓜切薄片，放微波炉高火打7分钟
3/9. 把剩下的南瓜切很细小的丁
4/9. 用擀面杖把打熟的南瓜搅成糊状
5/9. 切细丁的南瓜和山药
6/9. 下入开水锅里，用勺子搅拌并舀出浮沫
7/9. 在凉了的南瓜糊里加入适量淀粉
8/9. 搅拌均匀后下入南瓜山药汤里
9/9. 最后倒入蛋液，起锅加入盐，香菜碎和肉松即食
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、清热解毒、保护胃粘膜等功效；可与鲈鱼、赤小豆、红枣搭配；与大闸蟹、梭子蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、延年益寿、益精等功效；可与甘蔗、枣（鲜）、鸡胗搭配；与荞麦米、黄瓜、甘遂相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、滋阴、生津液等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、祛腥膻、促进消化等功效；可与虾、羊肉、黄豆搭配；与黄瓜、五花肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、润肠通便、预防便秘等功效；
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营养信息
- 南瓜山药肉松羹热量672 千卡
- 脂肪19.6 克
- 蛋白质41.16 克
- 碳水化合物155.83 克
- 钠10453.4 毫克
- 钙177 毫克
- 铁5.33 毫克
- 钾690 毫克