| 五谷养生粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦 | 克 | 226千卡 | 337千卡 | 9.3克 | 2.3克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 麦仁 | 克 | 224千卡 | 561千卡 | 22克 | 45克 |
| 总量 | 869克 | 五谷养生粥热量/卡路里2821千卡 | |||
 热量2821千卡，相当于干砌墙940分钟消耗的热量...180 | |||||
五谷养生粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荞麦（适量）、薏米（适量）、黑米（适量）、芡实（适量）、脱皮绿豆（适量）、糙米（适量）、红豆（适量）、麦仁（适量）、红枣（适量）、桂圆（适量）、粳米（适量）
1/3. 荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。
2/3. 上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。
3/3. 喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
食材功效信息
荞麦的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁；具有消食化滞、止咳、健脾消积等功效；可与小麦搭配；与羊排、猪肉、黄鱼（大黄花鱼）相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、清热排脓、健脾去湿等功效；可与猕猴桃、红枣、红豆搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有止虚汗、补中益气、腹胀腹泻等功效；可与生姜、燕麦、莲子搭配；
芡实的热量144千卡（每100克）；具有益肾固精、除湿止带、补脾止泻等功效；可与鸡胗搭配；
糙米的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、排毒、减肥等功效；可与菠菜、红薯、南瓜搭配；
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营养信息
- 五谷养生粥热量2821 千卡
- 脂肪57.03 克
- 蛋白质117.07 克
- 碳水化合物575.5 克
- 钠63.8 毫克
- 钙288 毫克
- 铁24.08 毫克
- 钾3069 毫克