| 蚝油芦笋炒滑鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 247克 | 蚝油芦笋炒滑鸡热量/卡路里929千卡 | |||
 热量929千卡，相当于有氧操199分钟消耗的热量...280 | |||||
蚝油芦笋炒滑鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡胸肉4小片（适量）、芦笋300g（适量）、料酒（适量）、麻油1-2大茶匙（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、大蒜（适量）
1/3. 三黄鸡洗干净切碎加入少许生抽、油、麻油、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。
2/3. 芦笋洗干净切段下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备用，蒜一个切碎备用。
3/3. 三黄鸡下锅爆炒片刻捞起备用 蒜爆香下芦笋和少许料酒和盐爆炒片，后倒入三黄鸡和1-2大茶匙麻油、少许砂糖翻炒均匀撒麻油翻炒几下即可。
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、帮助消化、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、调味、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、治疗高血压、降血脂等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚝油芦笋炒滑鸡热量929 千卡
- 脂肪113.49 克
- 蛋白质18.31 克
- 碳水化合物150.13 克
- 钠11149.6 毫克
- 钙296 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾342 毫克