| 挪威三文鱼-红粉佳人热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 739克 | 挪威三文鱼-红粉佳人热量/卡路里215千卡 | |||
1/7. 将小西红柿与洋葱切成小块,并将柠檬皮擦丝状
2/7. 用柠檬加入海盐把以上的材料腌制下
3/7. 将三文鱼切成小条状
4/7. 用柠檬和盐把三文鱼腌制到10分钟
5/7. 用平底锅放入少量的橄榄油,油温度是用手感觉温热就可以了,然后小火把三文鱼入锅平煎,一定要保持小火,看到鱼皮已经变色并且皮与肉的那层以及泛白既可
6/7. 这时候皮是酥软而鱼肉任然是可以生吃的三文鱼做好了
7/7. 将搅拌好的沙拉与鱼盛盘
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、降血脂、健胃消食等功效;可与鲫鱼、圆白菜、蜂蜜搭配;与胡萝卜、虾、香菇相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、降血压、延缓衰老等功效;可与大蒜、牛肉、西葫芦搭配;与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、健脾、抗菌消炎等功效;可与蜂蜜、马蹄、三文鱼搭配;与橘子、山楂干、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、调味等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;