| 黑芝麻糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 349克 | 黑芝麻糊热量/卡路里1437千卡 | |||
 热量1437千卡，相当于漂流287分钟消耗的热量...300 | |||||
黑芝麻糊的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）
1/3. 炒制黑芝麻粉将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的）烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状放入瓶中密封保存。
2/3. 糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好）。
3/3. 将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有祛风润肠、补钙、促进骨骼发育等功效；可与冰糖、杏仁、桑葚搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、止渴、补脑益智等功效；可与枣（鲜）、莲藕、赤小豆搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻糊热量1437 千卡
- 脂肪47.1 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物203.9 克
- 钠9.7 毫克
- 钙786 毫克
- 铁22.9 毫克
- 钾489 毫克