| 炫豆马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 16千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 321克 | 炫豆马芬热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于高台跳水393分钟消耗的热量...180 | |||||
炫豆马芬的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（55克）、鸡蛋（适量）、糖粉（(有点多了..我就加了45还是觉得太甜)55克）、低粉（100克）、泡打粉（1小勺）、牛奶（38克）
1/10. 将回温的黄油稍微打发。
2/10. 加入糖粉打发至稍微发白。
3/10. 分次加入蛋液，打发至融合，体积增大。
4/10. 筛入低粉+泡打粉，搅拌均匀。
5/10. 倒入牛奶，轻轻搅拌均匀。
6/10. 搅拌均匀的样子。
7/10. 放入蜜彩豆，稍微搅拌。
8/10. 将蛋糕糊倒入模具中。
9/10. 在蛋糕糊上撒些蜜彩豆。
10/10. 180度，18~20分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与小米、西红柿、茼蒿搭配；与田鸡、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、润肺生津等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 炫豆马芬热量1178 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物219.59 克
- 钠221.5 毫克
- 钙353 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾288 毫克