| 黄金如意果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 793克 | 黄金如意果热量/卡路里1697千卡 | |||
 热量1697千卡，相当于做题943分钟消耗的热量...108 | |||||
黄金如意果的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、白糖（适量）、糯米粉（适量）、豆沙（适量）、葡萄干（适量）
1/6. 南瓜去皮去瓤切薄片，大火蒸5-8分钟。
2/6. 将蒸好的南瓜片放入盆中，用勺子捣成泥状，加入白糖拌匀。
3/6. 分次加入糯米粉，和成略软不粘手的面团（基本无须另外添水）。
4/6. 将面团分成小份，按成皮，包适量豆沙馅。
5/6. 像包包子一样收口滚圆，用勺柄压痕。
6/6. 在中间压上一粒葡萄干，开水上屉蒸约7分钟即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、消炎止痛、防前列腺等功效；可与莲子、五花肉、牛腩搭配；与木瓜、鲣鱼、青蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、补血、止虚汗等功效；可与莲藕、乌鸡、鸭肉搭配；与苹果、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、补血气、暖肾等功效；可与蜂蜜、薏苡仁、虾仁搭配；与白萝卜、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金如意果热量1697 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物321.3 克
- 钠44.8 毫克
- 钙116 毫克
- 铁17.7 毫克
- 钾1410 毫克