| 缤纷蔬菜大杂拌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 777克 | 缤纷蔬菜大杂拌热量/卡路里549千卡 | |||
1/3. 蔬菜洗净,先浸泡在放了盐的凉开水中,再捞起沥干水分;
2/3. 玉米粒开水烫熟捞起、洋葱切丝、小西红柿对半切开;
3/3. 根据自己口味将调味料准备好,和所有蔬菜拌在一起即可;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、预防感冒、杀虫止痒等功效;可与木耳、虾米、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有养阴凉血、祛雀斑、健胃消食等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与黄瓜、猪肝、土豆相克,同食可能会引起不适;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消炎、清肝去火、清热明目等功效;可与海蜇皮、花生、花生酱搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、促消化、预防高血压等功效;可与排骨、大蒜、火腿搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、保护肝脏、抗衰老等功效;可与芥蓝、松子、牛膝搭配;与红螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;