| 香煎南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 464克 | 香煎南瓜饼热量/卡路里759千卡 | |||
1/5. 南瓜去皮去瓤切薄片,大火蒸5-8分钟。
2/5. 将蒸好的南瓜片放入盆中,用勺子捣成泥状,加入白糖拌匀。
3/5. 分次加入糯米粉,和成略软不沾手的面团(基本无须另外添水)。
4/5. 将面团分成小份,按成皮,包适量豆沙馅(像包包子一样)将口收紧压扁成小饼。
5/5. 加热平底锅,加入少许食用油,中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、益气、预防高血压等功效;可与芦荟、排骨、火腿搭配;与明虾、基围虾、虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、壮气提神、美容益寿等功效;可与乌鸡、红豆、兔肉搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;