| 蕃茄馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 502克 | 蕃茄馒头热量/卡路里1202千卡 | |||
 热量1202千卡，相当于壁球100分钟消耗的热量...720 | |||||
蕃茄馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蕃茄（适量）、面粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、酵母（适量）、水（适量）
1/3. 先把蕃茄放入开水间煮至脱皮就像下面这样．然后再把皮扒掉，切成丁，本来想用搅拌机搅一下的，感觉切丁后的蕃茄水份挺多的所以省去这一步．
2/3. 把面粉，糖，盐，酵母和蕃茄丁放进面包机里和面，蕃茄丁不要全部放进去，跟放水一点，一点点加，和成光滑的面团就行了．（我现在很懒，一般都用面包机）
3/3. 面团发酵两倍后分成等量的小面团搓园，垫上油纸放蒸笼里醒１５分钟．电蒸笼蒸２０分钟，焖３分钟后揭盖．香甜的蕃茄馒头就做好了 ．
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、止血等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蕃茄馒头热量1202 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物175.1 克
- 钠10045.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克