| 双豆海蛎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 631克 | 双豆海蛎热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于编织114分钟消耗的热量...210 | |||||
双豆海蛎的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海蛎（适量）、大蒜（适量）、红辣椒（适量）
1/5. 锅中倒油，见热。
2/5. 倒入洗净沥干的海蛎。
3/5. 倒入少许水，见滚。
4/5. 加适量的酱油，烧透收汁。
5/5. 倒入切成段的香蒜和红辣椒拌匀即可。
食材功效信息
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有清热、重镇安神、恢复疲劳等功效；可与韭菜、鸡蛋、发菜搭配；与啤酒、白砂糖、柿子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、防肿瘤、促消化等功效；可与马齿苋、五花肉、玉米面搭配；与草菇、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、胃肠胀气、促进消化等功效；可与明虾、白菜、鸡蛋搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双豆海蛎热量398 千卡
- 脂肪2.74 克
- 蛋白质11.67 克
- 碳水化合物44.61 克
- 钠28.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾624 毫克