| 水蟹苦瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 绍酒 | 克 | 27千卡 | 85千卡 | 0克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 118克 | 水蟹苦瓜汤热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡，相当于包装礼物455分钟消耗的热量...90 | |||||
水蟹苦瓜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
水蟹两只（适量）、苦瓜一条（适量）、姜三片（适量）、食用油（适量）、绍酒（适量）、清水（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 水蟹杀洗干净,苦瓜切薄片,姜切片.
2/5. 水蟹杀洗干净,苦瓜切薄片,姜切片.
3/5. 倒入水蟹,攒入绍酒炒出香味.
4/5. 炒出香味后就可以注入清水,用中火煮至汤汁变白.
5/5. 加入苦瓜片煮透,调入盐,味精即可.
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、肝胆病、血管硬化等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水蟹苦瓜汤热量683 千卡
- 脂肪99.96 克
- 蛋白质2.06 克
- 碳水化合物25.35 克
- 钠10045 毫克
- 钙85 毫克
- 铁3.92 毫克
- 钾227 毫克