| 大果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 275克 | 大果子热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于攀岩76分钟消耗的热量...660 | |||||
大果子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（一个）、泡大粉（4克）、盐（少量）
1/4. 200g面粉+一个鸡蛋+4g泡大粉+少量盐,和的软一些,放置一夜
2/4. 面擀成半cm厚的面饼,切出3cm左右的长条,其实随心所欲好了
3/4. 中间用筷子压一道印
4/4. 下油锅炸,注意油温不要太高,来回翻动,我这个有点火大了!
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与苋菜、基围虾、青椒搭配；与糖精、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、杀菌等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大果子热量835 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克