| 巧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 389克 | 巧饼热量/卡路里1781千卡 | |||
 热量1781千卡，相当于收碗712分钟消耗的热量...150 | |||||
巧饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、白糖（适量）、酵母（适量）、花生油（适量）
1/4. 面粉加适量酵母、白糖和好（我没做过，估计是半发面）。
2/4. 分成小面团揉好放入“花卡”（一种木制的模子），摁平后，在面案上一磕，一个个形状各异的小“巧饼”便跃然面案之上。
3/4. 然后把锅烧热，将少许花生油均匀的抹在锅壁上。
4/4. 放入饼胚，慢火烘烤，待两面金黄时出锅，小巧玲珑,是曰“巧饼”。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、滋阴等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有治疗高血压、增强记忆、滋养调气等功效；
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营养信息
- 巧饼热量1781 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.5 克
- 钠16.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾132 毫克