| 甜玉米老母鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 蚝干 | 克 | 35千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1192克 | 甜玉米老母鸡汤热量/卡路里2638千卡 | |||
1/2. 玉米洗干净剁块、红萝卜洗干净去皮切块、玉竹沙参浸泡片刻、蚝干干贝浸泡片刻姜去皮切3-4片、老母鸡洗干净热水灼煮片刻。
2/2. 所有材料倒入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬90-120分钟后加盐调味即可。
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气、清热、抗癌等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有滋补、益智健脑、清心润肺等功效;可与黑豆、鹿茸、大葱搭配;与葱、虾、银鱼相克,同食可能会引起不适;
老母鸡的热量256千卡(每100克);具有补虚劳、健脾益胃、添髓等功效;可与豇豆、冬瓜、油菜搭配;与大蒜、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
蚝干的热量56千卡(每100克);具有恢复疲劳、增强性功能、净化淤血等功效;可与韭菜、鸡蛋、豆瓣酱搭配;与玉米、玉米面 、马蹄相克,同食可能会引起不适;