| 生滚肉丸粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 304克 | 生滚肉丸粥热量/卡路里854千卡 | |||
 热量854千卡，相当于郑多燕减肥操142分钟消耗的热量...360 | |||||
生滚肉丸粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
生菜（适量）、瑶柱（干贝）4-5粒（适量）、米一杯（适量）、盐（适量）、麻油（适量）、姜（适量）、食用油（适量）
1/5. 米洗干净加入少许油和盐混合搅拌均匀腌半个小时。
2/5. 生菜切碎备用，姜少许切碎或切丝备用。
3/5. 米加入适量的水和瑶柱大火煮至爆开绵滑即可（粥底）。
4/5. 用勺子挖适合的肉团投入粥内，大火煮开至肉丸熟。
5/5. 加适量的盐和麻油调味，撒切碎的生菜以及姜丝搅拌均匀即可熄火。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、促进血液循环、促进消化等功效；可与豆腐皮、猪肝、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、除脂美容等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、防治皮肤炎症、滋补养生等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、增进血行、解药毒等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、润肠、冠心病等功效；
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营养信息
- 生滚肉丸粥热量854 千卡
- 脂肪200.7 克
- 蛋白质5.87 克
- 碳水化合物28.66 克
- 钠10289 毫克
- 钙209 毫克
- 铁8 毫克
- 钾1214 毫克