| 糖蒜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 664克 | 糖蒜排骨热量/卡路里2169千卡 | |||
 热量2169千卡，相当于自行车测功器434分钟消耗的热量...300 | |||||
糖蒜排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/3. 排骨斩小块，用盐，酱油腌１０分钟；
2/3. 坐锅烧油下排骨炸成金黄色，加水淹过加少许白糖烧开后中火煨制；
3/3. 收汁前５分钟下蒜瓣一起，最后撒少许鸡精拌匀就ＯＫ了～
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、补肾气等功效；可与山楂、茄子、冬瓜搭配；与百合、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、强身体、健脾胃等功效；可与排骨、武昌鱼、醋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、预防糖尿病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、增进食欲、帮助消化等功效；
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营养信息
- 糖蒜排骨热量2169 千卡
- 脂肪123.3 克
- 蛋白质33.6 克
- 碳水化合物161.7 克
- 钠65.5 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾707 毫克