| 黑木耳竹笙炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 80克 | 黑木耳竹笙炒青椒热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡，相当于冲浪352分钟消耗的热量...108 | |||||
黑木耳竹笙炒青椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（干的）五六片（适量）、青椒一个（适量）、竹笙2棵（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/3. 黑木耳用温水泡发，洗干净，可放点盐或者搓洗一下，因为木耳比较难洗干净，剪掉表面的小硬块；竹笙用冷水泡发，摘蒂，洗干净泥沙，切段，青椒洗干净去籽切好
2/3. 锅里下油，八成热，放竹笙和木耳进去翻炒，加进热水炒熟，放到盘子里
3/3. 锅里下油，八成热，放青椒进去炒熟，把炒好的竹笙和木耳放到锅里，鸡精兑水放进锅略炒，加盐调味即可出锅
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血压、治疗高血压等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳竹笙炒青椒热量634 千卡
- 脂肪102.7 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物45.2 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克