| 清炒墨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 706克 | 清炒墨鱼热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于手风琴629分钟消耗的热量...108 | |||||
清炒墨鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
墨鱼（适量）、食用油（适量）、青椒片（适量）、西红柿（适量）、白糖（适量）、生粉汁（适量）、盐（适量）
1/6. 将墨鱼撕皮洗净，用刀斜撇成片。
2/6. 在开水中稍煮，沥干。
3/6. 锅中坐油，倒入青椒片，稍炒。
4/6. 加入西红柿少许盐，糖炒匀。
5/6. 倒入墨鱼片，加点调和的生粉汁。
6/6. 加盐炒匀即可。
食材功效信息
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通经、止血、养血等功效；可与芹菜、木瓜、黄瓜搭配；与果汁、茄子、碱相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、润肠、预防心血管硬化等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润肠通便、降血压等功效；可与茭白、三文鱼、圆白菜搭配；与青鱼、鱼头、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、增进食欲等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒墨鱼热量1132 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物118.6 克
- 钠10203.9 毫克
- 钙89.7 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾741 毫克