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咖喱牛腩饭

咖喱牛腩饭的热量和减肥功效

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咖喱牛腩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩1469千卡283千卡32.21克9.24克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
咖喱282千卡415千卡13克12.2克
4千卡59千卡2克0克
总量1081咖喱牛腩饭热量/卡路里2054千卡
上网 热量2054千卡,相当于上网1369分钟消耗的热量...90

咖喱牛腩饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛腩(适量)、胡萝卜(适量)、土豆(适量)、青黄彩椒(适量)、洋葱(适量)、咖喱(适量)、盐(适量)

1/9. 先把牛腩用压力锅炖软.(这是已经飞过水放冰箱未解冻的牛腩)

2/9. 配料: 胡萝卜,土豆.青黄彩椒.洋葱.咖喱.

3/9. 炖好的牛腩.

4/9. 锅里先放油炒洋葱。

5/9. 等把洋葱炒成半透明时,放入胡萝卜与土豆.

6/9. 再把牛腩与汤一起倒入锅里.

7/9. 放入咖喱后盖上锅盖用小火慢慢把胡萝卜与土豆煮软.

8/9. 等到胡萝卜与土豆软了时再放彩椒与食盐搅拌均匀起锅.

9/9. 上桌.

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与芹菜、土豆、芋头搭配;与栗子、白酒、橘子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、促消化等功效;可与菠菜、圆白菜、鲈鱼搭配;与木瓜、柠檬、醋相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降糖降脂、补充营养等功效;可与豇豆、黄瓜、牛里脊搭配;与香雀、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌、消炎等功效;可与松子、苹果、小米搭配;与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、防癌、增进食欲等功效;可与鳕鱼搭配;

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营养信息

  • 咖喱牛腩饭热量2054 千卡
  • 脂肪21.94 克
  • 蛋白质51.31 克
  • 碳水化合物111.34 克
  • 10130.7 毫克
  • 647 毫克
  • 34.76 毫克
  • 2452 毫克

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